Seguro ya sabías que el consumo de proteína es esencial para la reparación y construcción de tejidos, células, huesos y músculos, así como para el fortalecimiento del sistema inmunológico. Para alcanzar tus requerimientos diarios de proteínas, te compartimos tres sencillas recetas de batidos de proteína natural caseros, perfectos para consumir antes o después del entreno.
Batido de manzana, avena y yogur
- 2 tazas de manzanas cortadas y limpias
- 1/2 taza de avena.
- 1 yogur griego.
- 2 melocotones.
- 1 clara de huevo.
- 1 taza de agua.
¿Cómo se prepara?
Comienza lavando las manzanas y los melocotones, una vez limpios pica a la mitad para extraer el corazón y las semillas. Corta en pequeños trozos y dispón en el vaso de la licuadora con el agua, la clara de huevo previamente cocida, el yogur y la avena. Procesa a velocidad media hasta conseguir una preparación cremosa sin grumos. Sirve con hielo si deseas una bebida más refrescante y consume antes o después del entreno.
Batido de plátano y nueces
- 2 plátanos.
- 50 gr de nueces.
- 3 claras de huevo.
- 1 yogur griego.
- 1/2 vaso de leche vegetal.
¿Cómo se prepara?
Lo primero que debes hacer es cocer los huevos en una olla con abundante agua, cuando estén listos reserva las yemas y deposita las claras en el vaso de la licuadora con las bananas peladas y cortadas en trozos, las nueces, el yogur y la leche. Procesa hasta que todos los ingredientes se integren por completo. Consume inmediatamente y si deseas endulzar agrega una cucharada de miel.
Batido de plátano y ricota
- 2 plátanos.
- 100 gr de queso ricota.
- 1 vaso de leche desnatada.
- 2 cucharadas soperas de avena.
¿Cómo se prepara?
Pela la banana y corta en trozos para luego depositar en el vaso de la licuadora con la leche, el queso y la avena. Licua hasta conseguir una mezcla homogénea, cremosa, sin grumos. Si deseas una bebida más refrescante, congela la banana cortada desde la noche anterior a la preparación o simplemente agrega unos cuantos cubitos de hielo.